攻略
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不久前，经济还不发达。 由于老一辈的贫困，很多人一辈子都吃不起螃蟹。 但是现在随着社会、经济、交通的发展，我们可以很方便的买到大闸蟹，那么蒸大闸蟹需要多长时间呢？
一、大闸蟹需要多长时间煮熟< /p>
螃蟹的大小在蒸的过程中成熟，时间不一样，也是由螃蟹的大小决定的。 比如最小的梭子蟹，这样的螃蟹体型较小，只需要在蒸锅上蒸10分钟左右就可以保证完全熟透。 然后是中型的螃蟹，比如最常见的飞蟹，比小螃蟹煮的时间要长一点，15到20分钟就够了。 那么如果是非常大的螃蟹，比如世界上非常有名的大闸蟹，大闸蟹就是一对钳子，可以和梭子蟹的大小相提并论，那么这么大的螃蟹可以掰成 切块，然后放在盘子里上锅蒸。 蒸这种螃蟹大约需要25分钟。
二、如何挑选螃蟹买大螃蟹时，要选择壳色不浑浊的，因为螃蟹壳的颜色与其生活的环境有关 in干净与否。 好的螃蟹应该色泽鲜艳，花纹清晰。 然后第二件事就是看螃蟹的眼睛，看看螃蟹的眼睛是清澈的，还是模糊的，或者是根本没有眼睛。 这样的螃蟹属于残疾人，不宜选用。 最后买螃蟹的地方就是选择正规的超市和菜市场。
三、螃蟹的保鲜方法首先，放入冰箱。 三天内购买的螃蟹可以放入冰箱冷藏。 将螃蟹的脚和身体绑好，放入冷冻室冷藏，盖上湿毛巾。 每天进食时，先选活性不足的螃蟹，活性充足的螃蟹继续保存。
螃蟹要煮多长时间？ 这个问题的答案因螃蟹的大小而异。 具体文章已经为你详细解答了。 在这里提醒大家，吃螃蟹要注意螃蟹四个部位不能吃：蟹心、蟹鳃、蟹肠、蟹胃。 吃的时候要小心。
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